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Arcano · Amministratore Registrato: 14/06/07 10:52 Messaggi: 137

Mangiare non è solo mettersi in bocca cose commestibili. Mangiare è qualcosa di complesso, che mette in gioco CORPO, CUORE e MENTE. Mangiare è un fatto di cultura, di relazioni; ci sono cibi che a casa ci fanno schifo e che divoriamo con gli amici, tensioni che ci fanno digiunare e altre che ci trasformano in bidoni aspiratutto; gente che mangia solo verdure e altri che se non c’è la carne si sentono digiuni.
Così vanno le cose oggi dove i ritmi dello studio e del lavoro ALTERNANP I RITMI NATURALI DEL NOSTRO CORPO, dove il cibo non manca e chi lo produce combatte una lotta senza quartiere per conquistare i gusti del pubblico. Così vanno le cose e ci dimentichiamo che il nostro corpo si è abituato, in migliaia di anni di evoluzione, a mangiare CERTE COSE in DETERMINATE QUANTITA’.
Non è importante – pensiamo- e invece è un GROSSO GUAIO!!!!!

GUARDA LA NATURA

Guarda la natura, rifletti. Hai mai visto un animale selvatico troppo grasso o troppo magro? No, vero? Gli animali liberi sono in perfetta forma e se sono troppo magri non durano a lungo diventerebbero cibo per i predatori.Eppure quegli stessi animali messi in gabbia o trasformati in “animali domestici”, prenderanno un aspetto diverso. I loro gusti, le loro regole, saranno filtrate dalle scelte di chi si occupa del loro cibo.

Lo stesso rischia di accadere ad ognuno di noi. Un tempo mangiare era la risposta ad un’esigenza base, semplice ed essenziale: dare all’organismo le sostanze in grado di sostenere la crescita e le funzioni del corpo. Oggi abbiamo dimenticato questa funzione primaria del cibo e riscriviamo le nostre abitudini o ci imponiamo nuove regole, IGNORANDO LE REGOLE DEL CORPO, LE REGOLE DELLA VITA. Il risultato sono squilibri, frustrazioni e malattie un tempo sconosciute!!!

ALIMENTARSI OGGI, SIGNIFICA DECIDERE OGNI VOLTA CHE COSA MANGIARE, COME, QUANDO, QUANTO, CON CHI E PERCHE’.
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La paura ti rende prigioniero...la speranza ti rende libero!

Demonia · Amico del forum Registrato: 24/06/07 18:14 Messaggi: 65

che strana la vita...
PER SECOLI ED ERE L'UOMO HA LOTTATO PER MANGIARE
QUESTO SECOLO SI LOTTA PER NON MANGIARE
o per mangiare poco
E' davvero raro trovare persone attente a nutrirsi ogni giorno con un giusto quantitativo di carboidrati, proteine, grassi.
Forse se tutti seguissimo una dieta decente non esisterebbero neanche tante malattie. Ma in questa società colma di fast food pub e pizzerie è impensabile